Transformamos a cavala e a tainha em Iguarias fumadas com alto valor nutritivo sem aditivos ou corantes.
A fumagem de peixe é uma técnica ancestral, e foi muito utilizada em Portugal durante a Idade Média para fumar sardinha. Hoje, em Portugal, já não se utiliza esta técnica para preservar peixe.
Adaptamos as técnicas do fumeiro tradicional à fumagem de peixe. A fumagem altera a textura do peixe e o fumo da lenha confere ao produto final um sabor especial.
Utilizamos madeira de origem sustentável -subproduto do fabrico de pipas de carvalho, das limpezas das matas e da poda das fruteiras.
SEACUTERIE
Os peixes são filetados sem espinhas e fumados naturalmente com fumo de lenha. Minimizamos os desperdícios de peixe aproveitando as aparas para criar enchidos de peixe para a nossa gama "Seacuterie".
Subscreva a nossa newsletter e fique informado sobre os eventos de degustação e lançamento no mercado de fumados de peixe um produto 100% português.
A presente Política de Privacidade estabelece o compromisso do Fumeiro do Mar, com sede na freguesia de Paião, cidade de Figueira da Foz, com os seus stakeholders, na proteção dos dados pessoais de que é responsável, pretendendo contribuir
para reforçar e consolidar a relação de confiança e proximidade que tem com os mesmos, através da comunicação clara e transparente do que faz com esses dados e de quais os direitos que reconhece aos respetivos titulares e como
podem exercê-los.
O Nosso Compromisso de Privacidade
O nosso compromisso centra-se na confiança e na transparência. Este compromisso transpõe-se para a relação do dia-a-dia com os clientes. A privacidade e
a segurança dos dados que nos confia são, para nós, uma prioridade.
É nosso compromisso apenas recolher, armazenar, processar, transmitir ou eliminar os seus dados pessoais com transparência.
Vamos informá-lo de como
utilizamos os seus dados pessoais e para que objetivos, com a garantia de que recolhemos, partilhamos e guardamos os seus dados pessoais tendo como referência as melhores práticas no domínio da segurança e da proteção dos dados
pessoais.
Quando os seus dados pessoais são recolhidos, armazenados, processados, transmitidos ou eliminados por outras entidades, exigimos o mesmo nível de privacidade e segurança.
Queremos que se sinta confiante que os seus
dados pessoais estão seguros connosco, pois estaremos sempre comprometidos em proteger a sua privacidade, e assumimos com grande seriedade e empenho as nossas responsabilidades no que respeita à proteção dos seus dados pessoais.
Sempre que tiver qualquer dúvida sobre a utilização que fazemos dos seus dados pessoais, estaremos disponíveis para o ajudar através do e-mail geral@fumeirodomar.pt .
Quem é Responsável pelos Seus Dados Pessoais
A
Margarida Medlam, proprietária desta página é a responsável pelo tratamento dos seus dados pessoais nos termos do Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados e da legislação nacional complementar sobre proteção de dados pessoais.
Dados Pessoais que Podemos Recolher
Nesta
Política de Privacidade, o termo “Dados Pessoais” significa o conjunto de informações que se relacionam consigo e que nos permite identificá-lo(a), direta ou indiretamente. Os seus dados pessoais podem incluir, por exemplo, o seu
nome e os seus contactos (e-mail e telefone).
Poderemos recolher as seguintes categorias de dados pessoais:
Dados de potenciais Clientes para contacto – nome, e-mail, telemóvel, – quando nos pede para ser contactado
e/ou nos pede informações sobre a nossa atividade.
Dados de Clientes para subscrição de newsletters – e-mail – quando subscreve a nossa newsletter;
Dados de Clientes para envio de comunicações informativas, como newsletters,
mensagens, divulgação de eventos, ofertas e novidades – nome, e-mail, telemóvel – quando nos autoriza a fazer esse envio;
Dados de Clientes para a gestão dos contactos com os Clientes e das vendas – nome, morada, data de nascimento,
NIF; endereços de e-mail; número de telemóvel/telefone; produtos pretendidos, perfil, promoções e descontos, forma de pagamento, valor e data do documento de pagamento, valores de desconto, transferências, formas de pagamento,
data e estado dos pagamentos e valores totais pagos.
Dados dos Clientes para efeitos de gestão de reclamações, sugestões e elogios: nome, morada, nacionalidade, telefone, documento de identificação, e-mail, motivo da reclamação,
cópia da própria reclamação e assinatura.
Dados de fornecedores – para gestão dos contactos com os fornecedores de bens ou serviços.
Como e Porque Utilizamos os seus Dados Pessoais
Usamos os seus dados pessoais
nomeadamente com os seguintes objetivos:
Marketing direto – para o informar sobre notícias e ofertas que poderão ser do seu interesse, através de newsletters ou outras comunicações informativas;
Newsletter – solicitamos-lhe
o e-mail com o objectivo de lhe enviarmos a nossa newsletter, através de e-mail. A qualquer momento, poderá retirar a autorização para receber esta newsletter, através do e-mail geral@fumeirodomar.pt.
Gestão de Clientes e potenciais
Clientes – para responder ao seu pedido de contacto e ou de informações, bem como para gestão de contacto;
Gestão de fornecedores – para cumprir as nossas obrigações no âmbito de contratos de fornecimento e de prestação de serviços
que celebramos.
Durante Quanto Tempo Conservamos os seus Dados Pessoais
Para efeitos de marketing direto, conservamos os seus dados pessoais enquanto consentir o seu tratamento ou pelo prazo de dois anos após
cessação da relação contratual, quando o tratamento é efetuado com base no interesse legítimo.
Para efeitos de gestão de clientes e potenciais clientes (contactos e informações), conservamos os seus dados pessoais pelo período
de 2 anos após o último contacto.
Para efeitos de gestão de clientes, conservamos os seus dados ou por um período de 10 anos.
Para efeitos de gestão de fornecedores, conservamos os seus dados pessoais durante o período
de 20 anos.
Uma vez atingido o prazo máximo de conservação ou retirado o seu consentimento, quando este for necessário, os seus dados pessoais serão anonimizados ou destruídos/eliminados de forma segura.
Com Quem Podemos Partilhar os seus Dados Pessoais
Em
alguns casos podemos divulgar os seus dados pessoais a outras entidades, no âmbito de serviços prestados por estas. Nesses casos, exigimos que tenham em vigor as medidas de segurança adequadas para proteger os seus dados pessoais.
Quando
exigido por lei, poderemos ter que divulgar os seus dados pessoais a autoridades ou terceiros, sendo que nesses casos o nosso controlo sobre como são protegidos os seus dados pessoais é limitado.
Como Pode Exercer os seus
Direitos de Proteção de Dados Pessoais
Em determinadas circunstâncias, previstas no Regulamento Geral de Proteção de Dados, tem o direito de aceder ou de nos solicitar:
Nos solicitar informação adicional sobre a utilização
que fazemos dos seus dados pessoais;
Aceder aos seus dados pessoais;
Que transmitamos os seus dados pessoais que nos forneceu a outra entidade (portabilidade);
Solicitar a atualização dos seus dados pessoais;
Solicitar
o apagamento dos seus dados pessoais;
Opor-se à oposição ao tratamento dos seus dados pessoais;
Solicitar a limitação da forma como utilizamos os seus dados pessoais enquanto os corrigimos ou esclarecemos eventuais dúvidas
sobre o seu conteúdo ou sobre a utilização que deles fazemos;
Solicitar a disponibilização de um canal para que possa contestar decisões que tenham tido por base os seus dados pessoais.
Tem ainda o direito de retirar ou alterar,
a qualquer momento, o consentimento que nos tenha dado para utilizarmos os seus dados pessoais.
O exercício destes direitos é excecionado quando os seus dados pessoais são utilizados para salvaguarda do interesse público,
nomeadamente em casos de deteção e prevenção de crimes, ou quando os mesmos estão sujeitos a sigilo profissional.
Para exercer os seus direitos de proteção de dados pessoais ou sempre que tenha alguma questão sobre a utilização
que fazemos dos seus dados pessoais deverá contactar-nos através do e-mail: geral@fumeirodomar.pt.
Caso esteja insatisfeito com a forma como utilizamos os seus dados pessoais ou com a nossa resposta à sua solicitação de
exercício dos seus direitos, poderá apresentar reclamação à Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD) – Endereço: Rua de São Bento, 148 – 3º, 1200-821 Lisboa – Telefone: +351213928400 – Fax: +351213976832 – Endereço eletrónico:
geral@cnpd.pt.
Cookies
Utilizamos, no nosso website, cookies que permitem melhorar o desempenho e a experiência de navegação dos nossos utilizadores, aumentando, por um lado, a rapidez e eficiência de resposta e, por outro, eliminando
a necessidade de introduzir repetidamente as mesmas informações.
A colocação utilização de cookies não só ajuda os Websites a reconhecer o dispositivo do utilizador na próxima vez que nos visita, mas como também será é imprescindível
para o funcionamento desses mesmos Websites. Os cookies usados pelo Grupo SC Fitness, nos seus websites, não recolhem informações pessoais que permitam identificar o utilizador, guardando apenas informações genéricas, designadamente
a forma e/ou local/país de acesso do utilizador e o modo como usa os Websites. Os cookies retêm apenas informação relacionada com as preferências do Utilizador.
Como Protegemos os seus Dados Pessoais
Dispomos
de uma diversidade de medidas de segurança da informação, alinhadas com as melhores práticas nacionais e internacionais, de modo a proteger os seus dados pessoais, incluindo controlos tecnológicos, medidas administrativas, técnicas,
físicas e procedimentos que garantem a proteção dos seus dados pessoais, impedindo a sua utilização indevida, o acesso e divulgação não autorizada, a sua perda, a sua alteração indevida ou inadvertida, ou a sua destruição não autorizada.
Assumimos em matéria de segurança da informação o mesmo compromisso de melhoria contínua pelo qual nos pautamos na nossa atividade diária.
Entre outras, destacamos as seguintes medidas:
Acesso restrito aos seus dados
pessoais apenas por quem deles necessita para os objetivos que nos propusemos acima;
Armazenamento e transferência de dados pessoais apenas de forma segura;
Implementação de mecanismos que garantem a salvaguarda da integridade
e da qualidade dos seus dados pessoais;
Monitorização dos sistemas de informação, com o objetivo de prevenir, detetar e impedir o uso indevido dos seus dados pessoais;
Redundância de equipamentos de armazenamento, processamento
e comunicação de dados pessoais, para evitar perda de disponibilidade.
Atualizações a esta Política de Privacidade
Esta Política de Privacidade pode ser oportunamente atualizada, sendo objeto de divulgação através do
website www.FumeiroDoMar.pt..
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